Le Pumonte rosé est élaboré à partir d'un assemblage de Sciaccarellu et Elegante.

Ce vin se distingue par sa texture grasse, sa fraîcheur et ses arômes délicats d'agrumes et de roses.

Il est élevé en cuve inox pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille à la cave.

Il présente une belle complexité qui lui permet d'accompagner parfaitement des poissons crus et des salades estivales aux légumes frais.